DANGAN DAYA HAMBAT EKSTRAK PANDANUS AMARILLYFOLIUS DENGAN UNCARIA GAMBIR TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI ESCHERICHIA COLI SEBAGAI MATERI PENUNTUN PRAKTIKUM UNTUK MENUNJANG MATAKULIAH MIKROBIOLOGI.

Main Article Content

Adam Smith Bago

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk melihat daya hambat ekstrak Pandanus amarillyfolius dengan Uncaria gambir terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli, dan hasilnya disusun menjadi penuntun praktikum Mikrobiologi. Jenis penelitian ini adalah kuantitatif deskriptif dan development. Populasi penelitian ini adalah populasi gambir, pandan, E. coli, dosen dan mahasiswa. Sampel penelitian adalah Pandanus amarillyfolius dan Uncaria gambir untuk mengetahui daya hambatnya terhadap pertumbuhan Escherichia coli, sedangkan sampel pengembangan penuntun praktikum adalah dosen dan mahasiswa Program Studi Pendidikan Biologi yang diperoleh ini dengan teknik proportional random sampling. Desain penelitian yang digunakan Rancangan Acak Kelompok untuk penelitian kuantitatif, sedangkan untuk penelitian development menggunakan model konseptual. Instrumen yang digunakan untuk memperoleh data uji daya hambat ekstrak Pandanus amarillyfolius dengan Uncaria gambir terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli adalah lembar observasi, sedangkan untuk penyusunan penuntun praktikum menggunakan instrumen berupa lembar analisis kurikulum, lembar analisis kebutuhan, lembar identifikasi kegiatan praktikum dan lembar validasi. Analisis deskriptif  menggunakan SPSS 19 for Windows. Hasil uji hipotesis menunjukkan bahwa nilai Fhitung > Ftabel pada nilai signifikan 0.05 yaitu 0.515 > 0.359. Dengan demikian, Ho ditolak dan Ha diterim. Hasil analisis deskriptif penuntun menunjukkan bahwa penuntun praktikum valid dan layak digunakan. Semoga hasil penelitian dan penuntun praktikum Mikrobiologi yang telah disusun bermanfaat.

Article Details

How to Cite
[1]
A. Bago, “DANGAN DAYA HAMBAT EKSTRAK PANDANUS AMARILLYFOLIUS DENGAN UNCARIA GAMBIR TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI ESCHERICHIA COLI SEBAGAI MATERI PENUNTUN PRAKTIKUM UNTUK MENUNJANG MATAKULIAH MIKROBIOLOGI.”, JURNAL EDUCATION AND DEVELOPMENT, vol. 7, no. 1, p. 177, Jan. 2019.
Section
Artikel

References

Sumber dari Buku
Gunawan, I. 2013. Metode Penelitian Kuantitatif: Teori dan Praktik. Bumi Aksara: Jakarta
Irianto, K., 2006. Mikrobiologi Menguak Dunia Mikroorganisme Jilid 1. Penerbit Yrama Wijaya, Bandung.
Irianto, K., 2006. Mikrobiologi Menguak Dunia Mikroorganisme Jilid 2. Penerbit Yrama Wijaya, Bandung.
Jawetz, Melnick, & Adelberg’s. 2005. Mikrobiologi Kedokteran (Medical Microbiology). Salemba Medika: Jakarta.
Karmana, Oman. 2014. Biologi. Grafindo Media Pratama: Bandung.
Narbuko, C., & Achmadi, A., 2012. Metodologi Penelitian. Jakarta: Bumi Aksara
Nuh, M. 2014. Ilmu Pengetahuan Alam. Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud: Jakarta.
Pelczar, M. J. & E. C. S. Chan, 2016. Dasar-Dasar Mikrobiologi 1. Universitas Indonesia: Hill Book Company
Prescott., Harley. Microbyology 7 edition Kein’s
Purjiyanta, E., Sutanto, A., Cahyo, BS., Subagia, dan Triyono, A. 2007. IPA Terpadu untuk SMP Kelas VIII. Erlangga: Jakarta.
Purwoko, T., 2009. Fisiologi Mikroba. Bumi Aksara: Jakarta
Sebayang, l. 2013. Budidaya dan Pengolahan Gambir. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sumatera Utara: Medan.
Sugiono, 2010. Metode Penelitian Pendidikan-Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta: Bandung
Suharni, T.T., Nastiti, S.J., dan Soetarto, A.E.S. 2008. Mikrobiologi Umum. Yogyakarta: UniversitasAtmajaya
Sumarni, S., 2012. Metode Penelitian Pendidikan. Insan Madani: Yokyakarta
Suryabrata, 2003. Metodologi Penelitian. Raja Grafindo Parsada: Jakarta
Suryana, 2010. Metodologi Penelitian-Model Praktis Penelitian Kuantitatif fan Kualitatif. Universitas Pendidikan Indonesia: Jakarta
Suwartono, 2014. Dasar-Dasar Metodologi Penelitian. Andi: Yokyakarta.
Suyitno, Sukirman. 2007. Eksplorasi Biologi SMP Kelas VIII. Yudistira: Bogor.
Syahrurachman, A. dkk. 1993. Mikrobiologi Kedokteran. Bina Rupa Aksara: Jakarta
Syamsuri, I. dkk. 2004. Biologi SMA Kelas X Jilid 1B. Erlangga: Jakarta.
Tjai, T. H. & Rahardja, K., 2005. Obat-Obat Penting-Khasiat, Penggunaan dan Efek-Efek Sampingnya. Gramedia: Jakarta.
Tortora, G.J., Funke, B.R.,Case, C.L. 2010. Microbiologi an Introduction 11 Edition
Yusuf, A.M., 203. Metode Penelitian-Kuantitif, Kualitatif, dan Penelitian gabungan, UNP Press: Padang
Pustaka Berupa skripsi, Tesis, atau Disertasi
Azis. 2015. Teknik Pengumpulan Data Penelitian. Makalah Diterbitkan. Jember: Institit Agama Islam.
Dewi, EWA. 2009. PengaruhEkstrak Pandan Wangi (Pandanus amarillyfolius) terhadap Waktu Induksi Tidur dan Lama Waktu Tidur Mencit Balb yang Diinduksi Thipoental. Skripsi Diterbitkan. Universitas Diponegoro: Semarang
Diana, WS. 2014. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Pandan (Pandanus amarillyfolius) terhadap Bakteri Bacillus cereus dan Escherichia coli. Skripsi Diterbitkan. Universitas Islam Negeri Sultan Syarif: Riau
Hajjatusnaini, N. 2009. Kajian Tentang Kualitas Mikrobiologi berdasarkan nilai MPN Coliform, Coliform fecal, Jumlah Koloni bakteri Escherichia coli, Kualitas Fisik dan Kimia Air Minum Isi Ulang di Kota Palangkaraya sebagai Bahan Penunjang Praktikum Mikrobiologi. Skripsi Tidak Diterbitkan. Universitas Negeri Malang: Malang.
Harefa, Trinovita. 2015. Inventarisasi Tanaman Obat Keluarga (TOGA) untuk Penyembuhan Penyakit Cardiovasikuler Manusia di Kecamatan Telukdalam. Skripsi Tidak Diterbitkan. Telukdalam: STKIP Nias Selatan.
Lase, Rini Ade Friyanti. 2015. Distribusi Penyakit Malaria di Wilayah Pemerintah kecamatan Maniamolo sebagai Materi Penuntun Praktikum Mata Kuliah Parasitologi Tahun Akademik 2015/2016. Skripsi Tidak Diterbitkan. Telukdalam, STKIP Nias Selatan.
Pembayun, Rindit, Gardjido, Murdijati & Kuswanto, Kapti Rahayu. 2007. Kandungan Fenol dan Sifat Antibakteri dari Berbagai Jenis Produk Ekstrak Gambir (Uncaria gambir Roxb). Majalah farmasi Indonesia. Universitas Sriwijaya: Palembang.
Putri, A., Ismanto, SD., & Nazir, N. 2016. Perbandingan Berbagai Jenis Pelarut untuk Ekstraksi Daun Pandan Wangi (Pandanus amarillyfolius Roxb.)terhadap Kualitas Hair Tonic yang Dihasilkan. Skripsi Diterbitkan. Universitas Andalas: Padang
Putri, MAH. 2010. Uji Aktivitas Antibakteri (+) Katekin dan Gambir (Uncaria gambir Roxb.) terhadap Beberapa Jenis Bakteri Gram Negatif dan Mekanismenya. Skripsi Diterbitkan. Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah: Jakarta.
Susanti. Yunus, M. & Pasaru, F. 2017. Efektifitas Ekstrak Pandan Wangi (Pandanus amarillyfolius) terhadap Kumbang Beras (Sitophylus oryzae L.). Skripsi Diterbitkan. Universitas Tadulako: Palu.
Setiyadi, MW., Ismail, Gani, HA. 2017. Pengembangan modul Pembelajaran Biologi Berbasis Saintifik untuk Meningkatkan Hasil Belajar Siswa. Skripsi diterbitkan. Universitas Negeri Makassar: Makassar.
Nuha, U. 2013. Identifaksi dan Karakterisasi Escherichia coli pada Jus Buah yang Dijual di Sekitar Kampus Universitas Jember dan Pemanfaatannya sebagai Buku Suplemen. Skripsi Diterbitkan. Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan: Jember.
Pustaka dari Internet berupa Artikel dalam Jurnal
Aminollah, Irawan ,B, & Supriyanto, A. 2016. Isolasi dan Identifikasi Bakteri Patogen Escherichia coli dan Salmonella sp. pada Kelelawar di Goa Pongangan Gresik dan Gudang Talun Bojonegoro Jawa Barat, (Online), (biologi.fst.unair.ac.id.aminollah, diakses 15 Juni 2017) hal. 71.
Amirullah, 2015. Populasi dan Sampel (Pemahaman, Jenis, dan Teknik), Online, (https://zenodo.org>record>files>POP, diakses 19 januari 2017) Hal. 67.
Hamdiyati, Y. Tanpa Tahun. Pertumbuhan dan Pengendalian Mikroorganisme II, (Online), (file.upi.edu>jur-pen-biologi, diakses 12 April 2017) Hal. 6.
Irfan, Rochmah, YS., Yusuf, M., & Aditya G. 2015. Efektivitas Daun Gambir (Uncaria gambir) untuk Menurunkan Halitosis yang Disebabkan oleh Plak, (Online), Vol. 2. No. 2., (irfan.cahya90@yahoo.co.id, diakses 15 Maret 2017) Hal. 1.
Kristina, N. Lestari, J. & Fauza, H. 2016. Keragaman Morfologi dan Kadar Katekin Tanaman Gambir Berdaun Merah yang Tersebar pada Berbagai Ketinggian Tempat di Sumatera Barat, Online, Vol. 2., No. 1., (biodiversitas.mipa.uns.ac.id, diakses 21 Maret 2017) Hal. 44
Magdalena, NV. & Kusnadi J. 2015. Antibakteri dari Ekstrak Kasar Daun Gambir (uncaria gambir var Cubadak) Metode Macrowave Assisted Extract terhadap Bakteri Patogen, (Online), Vol. 3., No. 1., (jpa.ub.ac.id>jpa>view, diakses 25 Januari 2017) Hal. 133, 134.
Margaretta, S., Handayani SE., Indrawati, N., &Hindarso, H. 2011. Ekstraksi Senyawa Phenolic Pandanus amarillyfolius Roxb. Sebagai Antioksidan, (Online), Vo. 10., No. 1., (nantridaswati@gmail.com, diakses 21 Agustus 2017) Hal. 22.
Puspitasari, FD., Shovitri, M., & Kuswytasari ND. 2012. Isolasi dan Karakteristik Bakteri Aerob Proteolitik dari Tangkai Septik, (Online), Vol. 1, No. 1., (ejurnal.its.ac.id, diakses 21 Agustus 2017) Hal. 1.
Sabarni. 2015. Teknik Pembuatan Gambir (Uncaria gambir Roxb) secara Tradisional, (Online), Vol. 1, No. 1, (www.jurnal.ar-raniry.com/index.php/elkawine, diakses 21 September 2017), hal. 107.
Saridewi, I., Pambudi, A., & Ningrum YF. 2016. Analisis Bakteri Escherichia coli pada Makanan Saji di Kantin Rumah Sakit X dan Kantin Rumah Sakit Y, Onlinw, Vol. 12. No. 2., (https://doi.org/10.21009/bioma12(2).4), diakses 26 Agustus 207), hal. 22
Setyawan, DA., 2013. Data dan Metode Pengumpulan Data Penelitian. Online, (https://akupuntursolo.files.wordpress.com, diakses 1 Maret 2017) Hal. 16.
Setiyadi, Muhammad Wahyu, Ismail, Gani, Hamsu Abdul. 2017. Pengembangan Modul Pembelajaran Biologi Berbasis Pendekatan saintifik untuk Meningkatkan Hasil Belajar Siswa, (Online), Vol. 3, No. 2, (http://creativecommons.org/licenses/by:nc/4.0/, diakses 21 Maret 2017), Hal. 104.
Sutoyo. 2010. Keanekaragaman Hayati Indonesia: Masalah dan Pemecahannya, (Online), Vol.10, No. 2, (www., diakses 20 Oktober 2017) Hal. 102.
Suryani, Chatariana Lilis, Tamaroh, Siti, Ardiyan, Agusta, dan Setyowati, Astuti. 2017. Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Pandan (Pandanus amarillyfolius) dan Fraksi-Fraksinya, (Online), Vol. 17, No. 3, (https://jurnal.ugm.ac.id/agritech, diakses 17 Maret 2017). Hal. 276-277.
Nasution, R. 2003. Teknik Sampling, (Online), (USU-digital-library, diakses 10 Januari 2017)
Critical Ecosystem Partnership Fund. 2001. Ekosistem Hutan Sumatera di Dalam “Hotspot” Keanekaragaman Hayati Sundaland. Indonesia.